【王道家直系 IEKEI TOKYO(家系東京)】混雑度や行列の待ち時間を大攻略したレビュー

デトックス方法

2025.05.26

王道家は千葉県柏に本店がある家系ラーメンのお店です。

そのお店の支店が東京にできて、常に行列の絶えない人気店になっています。

たまに無性に仕事で疲れが溜まって油っこいものをチャージしたい時ってありますよね。

それがまさにきたので、デジタルデトックスでジャンクな食べ物を摂取しに行きました。

混んでいるから空いている時行きたいと思っていましたが、

この機会しかないと思い、タイミングがあった時に行ってみました。

結論から言うと、行って最高でした。

最寄駅は末広町・上野御徒町もすぐ

お店は千代田区外神田にあり、駅で言うと御徒町と秋葉原の間という感じです。

実際、上野御徒町から歩いて行きましたが数分で着きました。

システムは行列に並んで入店してから食券を買い、店員に渡して、席に案内されます。

並び方は路地をL字のような形で並びます。

日曜の14時頃でピークを外しましたが、それでも15〜20人近く並んでいました。

待ち時間は10分もしないくらいで店に入れました。

回転率も早くて席もそこそこあるので、そんなに待たなくてすみます。

ベースのラーメンから好きなトッピングを組み合わせます。

店内はベトナム系の方がほとんどというか日本人いませんでした。ホールからキッチンまで回せてて素晴らしいチームワークです。

めちゃくちゃオペレーションがスムーズでびっくりします。

オフィシャルのYouTubeでも清水社長がその考えについて言及されています。

ユーモラスな動画もあるので王道家公式チャンネルもなかなかおもしろいです。

ネギがうまそうだったので、まずネギラーメン赤1100円でラーメンとネギが別盛り(写真右の白い方)で出てきます。

そして気になって万能ネギ150円(写真左手前)と薬味ネギ100円(写真左奥)をトリプルで注文。

同じネギでもこんなに違うんですね。

これが濃いラーメンに合って最高でした。

卓上にニンニクや刻み生姜などがありましたが、これもかけるとさらにうまいです。

王道家は混雑しているか心配でしたが、並んだらあっさり入れたので最高でした。

提供スピードもめちゃ早く、味もまずいとかはもちろんなくて、濃いめにしてかなり満足度が高いです。

しょっぱいとかもなかったです、これは人の体質にもよるでしょう。

行ってみて本当によかったです。